Archive for the 'Bucatarie asiatica' Category

Carne de vita “in papiote” reteta tailandeza

Ingrediente pentru 4 portii: 800 g carne de vita macra, 1 lingura curry pudra, 2 iaurturi, o varza mica, o lingurita boia de ardei iute, o lingura de sos de soia, o lingura de busuioc tocat.
Preaparare:
Intr-un bol mare se pun iaurturile si sosul de soia, apoi se adauga carnea taiata felii subtiri.
Se adauga busuiocul tocat, […]

Creveti cu ananas

Ingrediente pentru o portie: 3 creveti, 3 rondele de ananas, 2 lingurite smantana, 100 ml vin alb, sec , o felie foarte subtire de lamaie, ulei de masline sau chiar unt de cocos.
Preparare:
Se indeparteaza scheletul de la creveti. Se incing 2 linguri de ulei de masline sau unt de cocos in tigaie. Se adauga crevetii […]