Archive for the 'Conserve, muraturi - conserve, muraturi' Category

Salata de iarna cu maioneza de mustar

p align=justifyspan class=smallAutor: Maria Pan/spanbr /strongimg height=107 hspace=10 src=/images/stories/salata_maioneza1.jpg width=143 align=left border=0 /Durata/strong: 2-3orebr /strongComplexitate/strong: Mediebr /strongIngrediente/strong: 1kg gogosari, 1kg ardei, 1kg ceapa, 1kg morcovi, 1kg gogonele, 1kg morcovi, ulei, mustar dupa preferinta, sare, piper, foi de dafin, otet./p

Citeste continuarea pe www.bunatati.ro
sursa www.bunatati.ro

Gogonele

Durata:1 hComplexitate: RedusaIngrediente: gogonele (preferabil rozii), 2-3 ardei rosii, 1 radacina de hrean, 1 conopida, 1 lingura piper, 5-6 foi de dafin, 1 lingura de sare mare/litru de apa fiarta, 1 sfecla rosie.

Citeste continuarea pe www.bunatati.ro
sursa www.bunatati.ro

Pepeni murati

Durata: 1 hComplexitate: RedusaIngrediente: pepeni, castraveti, gogonele, frunze de telina, frunze de hrean.

Citeste continuarea pe www.bunatati.ro
sursa www.bunatati.ro

Marinata de gogosari

Durata: 1h Complexitate: Redusa Ingrediente: 5 Kg de gogosari, 1/2 l otet, 1/2 l ulei, 15 linguri zahar, 3 linguri sare, 400 gr. bulion, dafin, piper, boia dulce (optional).

Citeste continuarea pe www.bunatati.ro
sursa www.bunatati.ro

Zacusca cu ciuperci

Durata: 2 hComplexitate: MedieIngrediente: 2 vinete mijlocii, 3 ardei grasi mari, 1 ceapa mare, 225 ml suc de rosii, 60 ml ulei, 200 g ciuperci, din conserva, 2 foi de dafin, sare si piper, 1 lingurita de miere (optional).

Citeste continuarea pe www.bunatati.ro
sursa www.bunatati.ro

Conserve de conopida

Durata: 30 minComplexitate: RedusaIngrediente: Conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel, aspirina.

Citeste continuarea pe www.bunatati.ro
sursa www.bunatati.ro