Archive for the 'diverse' Category

OKey.ro - la a patra schimbare. Va multumim pentru interes!

La numai patru luni de la lansarea acestui site, timp in care am crescut in audiente cu 200% pe luna, am ajuns si la a patra versiune a site-ului. Un design mai serios, mai aproape de ceea ce vrem noi sa facem.
De astazi inainte, toate informatiile actualizate sunt numai pe www.okey.ro, iar aceste categorii disparate […]

Spuma de iaurt cu sos cherry

Ingrediente pentru 4 portii: 1 lingurita gelatina, 2 cani sos cherry grecesc, mango felii pentru decor, 1/3 cana zahar, 1/2 lingurita vanilie, 1 cana iaurt, 1 cana frisca.
Preparare:
Intr-un vas mic puneti 1/4 cana apa si gelatina, lasati un minut apoi amestecati pana se dizolva bine.
Puneti in blender sosul cherry, zaharul, vanilia si gelatina si mixati […]

Avocado umplut - aperitiv

Ingrediente pentru 2 portii: 1 ceapa mica, tocata marunt, un catel de usturoi tocat marunt, un ardei iute, tocat marunt, o lingurita de frunze de coriandru si patrunjel verde, tocat, sucul de la o jumatate de lamaie, sare, un fruct de avocado, 2 lingurite suc de rodie, 1/4 cana seminte de rodie.
Preparare:
Amestecati intr-un bol ceapa, […]

Salata de pui

Ingrediente pentru 4 portii: 4 cani piept de pui fiet si taiat cubulete, 1 ceapa medie, tocata marunt, 1 catel de usturoi, tocat marunt, 3 linguriete ulei de masline extra-virgin, 2 lingurite condimente piper cu branza, patrunjel verde, 4-6 frunze de laptuca.
Preparare:
Puneti uleiul la incins. Sotati ceapa si usturoiul. Adaugati puiul si condimentele. Serviti […]

Creme pentru torturi

Cremele pentru torturi si alte dulciuri in gospodarie se pot executa de obicei prin urmatoarele tehnici.
Creme obtinute prin topirea fondantului (serbet) si amestecarea lui cu unt si alte ingrediente aromate.
Creme obtinute prin fierberea componentelor (faina, lapte, oua, zahar), apoi amestecarea lor ulterioara cu unt si ingrediente aromate.
Creme obtinute la rece prin amestecul bazei grase untul […]

Pestele - Un aliment cu certe si numeroase calitati nutritive

In alimentatia oamenilor, carnea de peste a jucat intotdeauna un rol important. Pentru a putea ilustra aceasta preferinta a consumatorilor, relevam cateva din calitatile nutritive ale acestui important aliment. Analiza compozitiei in proteine, grasimi, vitamine si saruri minerale a stabilit ca pestele depaseste continutul proteic al carnii de porc, oaie si […]