Archive for the 'Retete cu branzeturi' Category

Paine alba pufoasa cu parmezan

Pentru ca m-am indragostit de acest aluat, fiind atat de pufos si gustos am incercat mereu combinatii de paini. De data aceasta am facut cu parmesan.

Citeste continuarea pe www.gatestecumaria.ro
sursa www.gatestecumaria.ro

Mamaliga cu Gorgonzolla si carnat afumat

Mamaliga… o bunatate pe care din pacate nu am apreciat-o asa cum se cuvine cat eram in Romania, dar acum, departe de casa, ma trezesc poftim mamaliga tot mai des. Desi nu are acelasi gust (faina de aici nu este cea mai reusita), cel putin imi potoleste pofta. Acasa mama obisnuia sa faca mamaliga cu […]

Cartofi la cuptor cu carne de curcan si salsa

 
O reteta foarte dietetica mai ales daca renuntati la ingredientele optionale. Desi pare fad si fara multe arome va garantez ca este deosebita la gust. Eu una am fost foarte placut surprinsa si a devenit una din preferatele mele.
Este o idee super pentru un aperitiv cald, un pranz sau chiar un fel de sine statator. […]

Paste “scoici” umplute pe pat de sos de rosii

Acestea sunt preferatele sotului meu si de fiecare data cand le gaseste pe meniul unui restaurant le comanda. Cred ca de cand ne-am casatorit imi tot spune sa le fac si acasa si iata ca dupa cativa ani am decis sa le fac. Reteta este clasica aici in America si sincer foarte usor de facut […]

Muffins aperitiv

Povestea acestor muffins-uri incepe cu dorinta mea de a curata frigiderul si bineinteles ca am descoperit prin colturile acestuia bucatele de cas de diferite feluri, bucatele de salam si sunca si parca parca nu-mi venea sa le arunc. De multe ori le folosesc la omlete, dar cum a doua zi planuiam sa mergem intr-o mini […]

Hors d’oeuvre cu somon afumat si castravete

 La petrecerile facultatii unde lucrez se servesc mereu diferite hors d’oeuvres si in special cu somon sau alte fructe de mare. Eu sunt innebunita dupa somon si daca este afumat cu atat mai mult. Aceasta reteta este inspirata insa dupa un sandwich pe care il comand mereu la una dintre cafenelele din zona - asa […]